Інгредієнти: філе куряче – 400 г, сирки плавлені – 2 шт. яйце – 1 шт., сухарі панірувальні – 1 / 2 склянки, сіль, перець – за смаком олія – для смаження.
Куряче філе наріжте тонкими пластами, злегка відбийте, посоліть, поперчіть. На край кожного шматочка м’яса покладіть шматочок плавленого сиру, скрутіть крученики. Крученики умочіть у збите яйце, обваляйте в сухарях. Злегка обсмажте на сковороді на гарячому маслі. Викладіть крученики на деко, змащене рослинним маслом. Запікайте в духовці при 200 градусах 20-25 хвилин.
Щоб рулетики не розкрутилися, їх можна скрутити зубочисткою.
Приємного апетиту!
Автор: Аліса
Версія для друку