Інгредієнти на 4 порції:
– 12 курячих крилець,
– 100 г вершкового масла,
– рослинна олія для запікання,
– 300 г помідорів чері,
– 3 зубчики часнику,
– 1 ст. ложка винного оцту,
– 3 ст. ложки сметани,
– 70 г сирного сиру,
– сік 1 лимона,
– сіль, рубаний зелений лук – за смаком.
Крильця вимити, обсушити. Розрізати кожне крильце по суглобу. Полити соком лимона і винним оцтом.
Вершкове масло злегка розтопити. Часник очистити і подрібнити. Кожне крильце натерти часником. Вершковим маслом і сіллю. Духовку нагріти до 200 градусів. Випікати на змащеному олією деку 30 хв.
Змішати сирний сир, сметану і зелений лук. Подати готові крильця з помідорами чері і сирним соусом.
Приємного апетиту!
Версія для друку