Інгредієнти:
– креветки – 500 г,
– помідори – 2 шт.,
– цибуля ріпчаста – 1 шт.,
– часник – 2 зубчика,
– кмин – 1/2 ч. ложки,
– орегано – 1/2 ч. ложки,
– лавровий лист – 1 шт.,
– сік лимонний – 2 ст. ложки,
– оцет столовий – 1 ст. ложка,
-перець чорний мелений, сіль – за смаком.
Цибулину дрібно порубаєте, помідори наріжте невеликими шматочками, часник подрібніть.
Овочі, кмин, орегано, лавровий лист, лимонний сік і оцет помістіть в невелику каструлю, тушкуйте 15-20 хвилин на помірному вогні.
Креветки очистити від панцира, покладіть в соус, посоліть, поперчіть, варіть 5 хв.
Подавайте з вареним рисом.
Приємного апетиту!
Версія для друку