Інгредієнти:
– бринза – 150 г,
– масло вершкове – 50 г,
– мигдаль рубаний – 2 ст. ложки,
– насіння кмину – 2 ст. ложки,
– сіль, перець червоний мелений – за смаком,
– зелень петрушки – для прикраси.
Бринзу розітріть з маслом в однорідну масу. Додайте кмин, посоліть, поперчіть. Перемішайте.
Намажте паштет на крекери, тости або хліб. Посипте мигдалем і прикрасьте зеленню петрушки.
Приємного апетиту!
Версія для друку