Крем-суп з глив в мультиварці готувати одне задоволення! Дуже просто і швидко. Для смачного результату вам потрібно мати в господарстві блендер, занурювальний або стаціонарний — не важливо. Беріть цей рецепт на замітку, якщо любите ніжні супи-пюре.Інгредієнти Порцій: – +
- Вода250 мл
- Гливи свежие250 р
- Масло растительное2 ст. л.
- Зелень за смаком
- Картофель2 шт
- Цибуля репчатый1 шт
- Вершки 20%200 г
- Сметана за смаком
- Спеції за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
На 100 грам
Калорії: 195 ккал
Білки: 2.8 м
Жири: 14.1 р
Вуглеводи: 13.5 г
Кроки 40 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=-i0juGEmKdI
Цибулю нарізати кубиками і відправити в чашу мультиварки для обсмажування. Вибираємо Режим «Смаження» або «Гасіння».
Слідом нарізати кубиками картоплю і додати до цибулі. Періодично помішувати, щоб не підгоріло.
Гриби можна порізати великими шматочками. Додаємо їх до загальної маси для легкої обжарювання.
Потім приправляємо спеціями, сіллю і перцем за смаком. Перемішуємо і закриваємо кришку мультиварки на 5 хвилин.
Після чого заливаємо в чашу вершки і воду. Закриваємо кришку і встановлюємо режим «Суп» на 40 хвилин. Перевіряємо готовність через 20 хвилин, якщо всі інгредієнти зварилися, можна вимикати, не чекаючи закінчення програми.
В окрему ємність перекладаємо суп і перебиваємо його блендером. Це можна робити для кожної порції окремо, або цілком для всього страви. У разі, якщо ви подрібнили блендером весь вміст чаші мультиварки, прокип’ятіть кремоподібну суміш протягом хвилини.
Подаємо зі сметаною і зеленню.
Порада: спробуйте ще цей варіант приготування грибного супу-пюре, вам може сподобається!
Всім приємного апетиту і гарного настрою!
Вдалих вам кулінарних експериментів!
Підписуйтесь на наш instagram, там багато цікавого!