Крем-суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт – бомба

Крем суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт   бомба

Не знаєте, що приготувати? Поповніть свою кулінарну книгу рецептом крем-супу з зеленого горошку! Дуже смачне і корисне блюдо, яке, до того ж, швидко готувати. Скористайтеся цим докладним рецептом і напишіть свої враження, будемо раді вашому відгуку!Інгредієнти Порцій: – +

  • Бульйон овощной300 мл
  • Масло растительное2 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Горошок зелений замороженный250-300 г
  • Шпинат70 р
  • Цибуля репчатый1 шт
  • Лимонний сок1 ст. л.
  • Сметана за смаком
  • М’ята сушеная1 ч. л.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Цедра лимона1 ч. л.
  • Сіль за смаком

На 100 грам

Калорії: 255 ккал

Білки: 6.9 р

Жири: 16.6 г

Вуглеводи: 17.2 г

Кроки 30 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=_fAbshF54O8

  • Крем суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт   бомба

    Для приготування крем-супу знадобитися овочевий або м’ясний бульйон. Самий простий відвар можна зварити з половинки цибулини, моркви і селери, як то зробила я. Селера надає бульйону приголомшливий аромат!

  • Крем суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт   бомба

    Цибулю нарізаємо дрібним кубиком, часник подрібнюємо ножем або пропускаємо через прес, знімаємо з лимона цедру, а м’яту дрібно рубаємо.

  • Крем суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт   бомба

    Наступним кроком обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. До речі, щоб надалі не перекладати суміш з сковорідки, можна відразу робити зажарку в каструлі.

  • Крем суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт   бомба

    Далі додаємо до нього горошок, шпинат і 250 мл бульйону. Накриваємо кришкою і тушкуємо до м’якості овочів. Шпинат можна використовувати, як заморожений, так і свіжий.

  • Крем суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт   бомба

    Перекладаємо вміст сковорідки в каструльку і збиваємо блендером до потрібної консистенції. У процесі змішування додаємо лимонну цедру, сік, сіль, перець, часник і м’яту. При необхідності підливаємо бульйон.

  • Крем суп із зеленого горошку за 30 хвилин! Рецепт   бомба

    Подаємо гороховий крем-суп зі сметаною і листочком м’яти. Приємного апетиту!

Порада: якщо ви збираєтеся зберігати суп якийсь час, доведіть його до кипіння після збивання блендером, щоб він швидко не прокис.

Готувати цей супчик одне задоволення!

Всім рекомендую спробувати!

Кулінарних успіхів вам і всього найкращого!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання