Зміст
Ці котлетки — просто палочка-виручалочка для мене. Швидко, просто, корисно!
Пропоную найсмачніший рецепт котлет з капусти. Ось вам і гарнір, і основне блюдо. Ніжні капустяні котлети — відмінний варіант заміни м’ясних котлет після святковий період, і організму розвантаження, і кілограмам бій. Спробуйте, рекомендую…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1/4 головки білокачанної капусти;
- 1 морква;
- 1 цибуля;
- 1 пучок зелені;
- 3 зубки часнику;
- 1 яйце;
- 50 грамів манної крупи (можна борошна, особисто я борошняне не вживаю).
ПРИГОТУВАННЯ
- Моркву натираємо на дрібній тертці і тушкуємо на антипригарній сковороді з додаванням невеликої кількості води.
- Тим часом шаткуємо капусту і цибулю нарізаємо дрібно зелень і часник, змішуємо з збитим яйцем, тушкованою морквою і манною крупою (чи мукою).
- З отриманої суміші замішуємо фарш і формуємо котлети.
- Обвалюємо в залишках манної крупи (або борошна) і відправляємо в розігріту духовку до 200*С. Можна з успіхом посмажити котлети на сухий антипригарній сковороді.
- Загалом, це і все, викладаємо котлети на блюдо і подаємо до столу в теплому вигляді.
PS. Рецепт дійсно найкращий в світі, бо швидко, просто і смачно!
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.