Інгредієнти на 4 порції:
– 1 тушка коропа,
– 600 г квашеної капусти,
– 1 морква,
– 100 мл рослинного масла,
– сіль,
– чорний перець.
Нашаткуй капусту і потушкуй разом з нарізаною соломкою до м’якості. Приправ перцем за смаком.
Тушку карпа очисти і попатравши. Натри сіллю, перцем і викласти до капусти. Полів залишилися олією і туші під закритою кришкою до готовності. Протягом 30-40 хв.
Приємного апетиту!
Час приготування – 1 год 15 хв
В 100 г – 190 ккал
Версія для друку