Зміст
Королевська шуба салат рецепт
Друзі сьогодні пропоную легкий і дуже смачний салат Королевська шуба, його можна приготувати на святковий стіл, так і в будь який інший день, коли вам захочеться побалувати себе і своїх близьких таким чудовим блюдом…
ІНГРЕДІЄНТИ
- морква відварна — 1 (одна) штука.
- картопля відварна — 2 (два середніх) шт.
- цибуля порей — 1 шт.
- яйця варені — 3 (три) шт.
- червона риба — 200 гр.
- крабові палички — 200 гр.
- креветки очищені – 200 гр.
- майонез — 150 гр.
- йогурт — 100 гр.
- лимон — 1 (одна) ч. ложка
- оливкова олія — 2 ст. ложки
- зубчик часнику
ПРИГОТУВАННЯ
- відварюємо овочі в шкірці до готовності, остуджуємо і чистимо від шкірки
- яйця відварюємо круто і остуджуємо
- обсмажуємо на розігрітій сковороді зубчик часнику на оливковій олії з двох сторін і прибираємо зі сковороди
- викладаємо креветки на сковорідку і смажимо на сильному вогні помішуючи 2 або 3 хвилини
- додаємо сік лимона і вимикаємо вогонь
- з’єднуємо майонез з йогуртом
- Салат викладати шарами:
1-й шар >>> картоплю нарізану дрібним кубиком + майонез зверху
2 – й шар >>> червона рибка нарізана невеликими шматочками
3 – й шар >>> цибулю нарізану тонкими кільцями + майонез зверху
4 – й шар >>> креветки
5 – й шар >>> нарізані кубиками яйця + майонез зверху
6-й шар >>> крабові палички дрібно нарізані + майонез зверху
7 – й шар >>> моркву на крупну тертку + майонез зверху
- далі прикрашаємо кільцями цибулі порею, гілочками кропу (можна і петрушкою).
- Центр салату прикрасити трояндочкою з червоної рибки (або чимось іншим на ваш розсуд)
От друзі і всі, салат Королевська шуба готовий! Приємного Вам апетиту!