Зміст:
- Користь і лікувальні властивості оливкової олії
- Як правильно пити оливкову олію
- Підготовка до очисної процедури
- Покрокове керівництво по очищенню печінки маслом оливок і соком лимона
- Оливкова олія: протипоказання і шкоду
Вичавки з різних рослинних культур використовуються в якості лікарських засобів з незапам’ятних часів. Наприклад, у працях великого Авіценни оливкове масло, вживане натщесерце, є одним з ключових компонентів в багатьох рецептах.
А в сучасній медицині і косметології воно вважається незамінним джерелом вітамінів і амінокислот. Так у чому ж користь цього древнього і цінного продукту?
Користь і лікувальні властивості оливкової олії
Безперечну користь оливкової олії не заперечують навіть самі ортодоксальні лікарі.
- Амінокислоти, що входять до його складу, підвищують чутливість тканин організму до інсуліну, а отже, беруть участь у боротьбі з цукровим діабетом.
- Мононенасичені жири знижують рівень, так званого «шкідливого» інсуліну, який сприяє утворенню тромбів, і в той же час ніяк не впливають на «корисний» холестерин – той, який відповідає за еластичність і міцність кровоносних судин.
- Кальцій, що міститься в оливках, зміцнює кісткову тканину і бере участь у створенні та відновленні хрящів.
Крім іншого, вітамін Е, зміст якого в оливковій олії досить висока, – потужний антиоксидант. Він знижує утворення активних вільних радикалів, відповідальних за старіння організму.
Найбільш відчутну користь приносить оливкова олія, приймається натще. Воно активно допомагає при підвищеній кислотності шлунка, тобто запобігає появу гастриту і виразки. Крім того, добре коригує засвоєння жирів і солей організмом. Мононенасичені кислоти перешкоджають утворенню пухлин в шлунково-кишковому тракті і знижують ризик розвитку вже наявних.
Мало кому відомо, але приймається натщесерце оливкова олія дає невеликий проносний ефект, отже, може використовуватися для чищення організму в цілому. Щоденний прийом столової ложки суміші олії і лимонного соку в співвідношенні один до одного дозволяє налагодити роботу шлунково-кишкового тракту і позбутися від застарілих запорів.
Як правильно пити оливкову олію
Найбільш відомим і модним на сьогоднішній день методом очищення організму є чищення печінки оливковою олією і лимонним соком. Суть його в наступному: на порожній шлунок випивається приблизно склянку теплої оливкової олії і рівне йому кількість лимонного соку. Завдяки повышаемой кислотності і насичення жирами, активно починає виділятися жовч, що і сприяє виведенню шлаків з організму.
Однак тюбаж (так називається процедура чищення печінки в медицині) – справа досить складне і ризиковане. Тому, перш ніж зважитися на очищаючий захід, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем. Інакше навіть правильне вживання оливкової олії може закінчитися викликом швидкої.
Підготовка до очисної процедури
Для того щоб випите олія не завдало більше шкоди, ніж користі, слід підготувати організм до чищення. Для цього за кілька днів до процедури необхідно виключити з раціону все жирне і «важкі» продукти, а в ідеалі взагалі перейти на тижневу овочеву дієту. Не завадить при цьому і колонотерапия (очищення кишечника за допомогою клізми). Проводяться протягом трьох днів у якості підготовки до чищення печінки заходи позбавлять пряму кишку від шлаків і забезпечать більш вдалі результати запланованої процедури. Необхідно збільшити кількість випивається рідини на весь період підготовки до чищення. Пити, звичайно, краще або талу воду, або очищену, згодиться і мінеральна, але без підвищеного вмісту солей.
Отже, після тижневої підготовки в день чищення потрібно заздалегідь подбати про наявність всього необхідного до основної процедури. Це: склянку теплої оливкової олії, склянку лимонного соку, дві столові ложки, грілки з гарячою водою, очищена вода для пиття, теплий плед, кілька пігулок но-шпи і валеріана в краплях. Будьте готові до можливих неприємних відчуттів у правому боці – для цього і потрібні ліки.
Покрокове керівництво по очищенню печінки маслом оливок і соком лимона
При процедурі наявність грілки як джерела тепла обов’язково. І не забувайте про додатковій кількості рідини у цей день. Подібний спосіб чищення організму дає сильний проносний ефект, що і дозволяє виводити шлаки і токсини з печінки і жовчного міхура.
Наступний після чищення день слід присвятити плавного входження в нормальний режим харчування. Основна порада: пити більше рідини, бажано теплий зелений чай без цукру або мінеральну воду. Не вживати в їжу жирні, смажені і гострі страви, ідеальний варіант – продовження овочевої дієти.
Оливкова олія: протипоказання і шкоду
Лікарі-гастроентерологи не рекомендують використовувати метод чищення печінки оливковою олією людям, що страждають деякими видами хронічних захворювань печінки, дванадцятипалої кишки, шлунка і підшлункової залози. Не варто також вдаватися до очисної процедури без попередньої консультації з лікарем.
Як і у всякого кошти, у оливкової олії є і свої негативні сторони. По-перше, явно виражений жовчогінний ефект може стати причиною додаткових ускладнень при холециститі. По-друге, при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту або печінки вживання продуктів з підвищеною жирністю (а оливкова олія складається на 100% з жирів) просто протипоказано.
Ну, і дієтична користь олії вельми сумнівна: в одній ложці міститься 120 калорій, тому при наявності мети скинути вагу безконтрольне вживання оливкової олії не є дієвим і корисним для організму методом.
Безумовно, головне протипоказання оливкової олії – його надмірне споживання. У будь-якому питанні, особливо коли на кін ставиться здоров’я, важливо дотримуватися норму. Те ж саме стосується і вживання оливкової олії натще – те, що одному користь, для іншого – шкода!
