Зміст:
- Ягідка червона ягідка прекрасна…
- Скарбниця вітамінів і не тільки…
- Корисні і лікувальні властивості малини
- Малина для схуднення
- Коли про малину краще забути
- Корисні властивості листя малини
- Збираємо та сушимо
В коморі матінки-природи є безліч різних цілющих засобів, з допомогою яких можна подолати будь-яку хворобу. Серед них і малина, причому разом з листям, про лікувальні і корисні властивості якої знали ще наші бабусі і активно її використовували. Це – дієва альтернатива різним мікстур, порошків і таблеток, в яких «хімії» більше, ніж натуральних компонентів. До того ж, набагато приємніше з’їсти свіжу духмяну ягоду і отримати заряд бадьорості і здоров’я!
Ягідка червона ягідка прекрасна…
Серед ягідного різноманітності самою затребуваною для зміцнення здоров’я, без сумніву, є малина. І смачна, і приємна на вигляд, і універсальна у використанні. З неї варення і компоти виходять незвичайно запашними. Та й без цукру їсти її – вища насолода!
До речі, селекціонери не дрімають і створюють нові сорти малини з жовтими ягодами – подарунок алергікам, а також ремонтантні, тобто ті, які обдаровують щедрим урожаєм не один раз за сезон, а як мінімум два!
Скарбниця вітамінів і не тільки…
Популярністю малина зобов’язана своїми лікувальними властивостями. Правда, говорити про їх доцільно лише в тому випадку, коли вирощена ягода органічним способом, тобто без «хімії».
Корисні і лікувальні властивості малини
Багатий і складний хімічний склад ягід малини робить їх дієвим, а головне – природним засобом боротьби з різними хворобами:
- легко «розправляється» з вірусами, піднімаючи загальний рівень опірності організму;
- жарознижувальний ефект: щоб повернути температуру тіла в нормальні рамки, потрібно з’їсти трохи свіжих ягід або попити чаю з малиновим варенням і медом (наполягати залиту окропом ягоду потрібно не більше 3 хвилин);
- зупиняє кровотечу, а також очищає організм від шлаків;
- при поганому складі крові теж радять їсти побільше малини – хоч свіжої, хоч перетертої з цукром;
- очищає кишечник, завдяки чому шлунок та інші органи травлення приходять в робочий стан;
- знеболює;
- підтримує роботу серця;
- при гінекологічних проблемах малина – одна з найсмачніших і ефективних ліків;
- щоб поліпшити колір шкіри на обличчі, досить побалувати шкіру малиновими масками (ягоди перетираємо і накладаємо на обличчя на 10 хвилин);
- всього кілька ягід допомагають любителям міцних напоїв швидко впоратися з похміллям і відновити працездатність.
Малина для схуднення
Малина низькокалорійна, тому представляє особливий інтерес для тих, хто боїться погладшати, але не готовий геть відмовитися від ласощів. Тому від неї відмовлятися зовсім не варто, адже в 100 грамах ягід – всього 40 кКал. Так що її сміливо можна назвати хорошим, а головне – смачним засобом для схуднення.
Дієтологи не рекомендують «сідати» на монодієту, що складається тільки з цих ягід: не варто забувати про їх гипоаллергенності. Та й робити її тривалої теж зовсім необов’язково. Досить відмовитися від жирних, гострих і інших надто вже калорійних страв і побалувати себе парою свіжих малинових жмень, розбавляючи дієту вареної рибкою і пісної яловичиною – фігура буде відновлено!
Коли про малину краще забути
Крім корисних властивостей малини, потрібно знати і протипоказання, щоб не зробити собі гірше, бажаючи найкращого.
Корисні властивості листя малини
Ті, хто має на дачі невелику малинник, багаті подвійно, адже щороку вони отримують не тільки смачні ароматні ягоди-кістянки, але і засіб від багатьох недуг – листя. Як тільки їх не використовують: і вичавлюють із них сік, і запарюють, і готують відвари, і прикладають сирими до запалених місць, і навіть кладуть у консервацію! А все – через їх цінного складу.
- Насамперед, листочки точно так само, як і ягоди, ефективні в боротьбі з застудою: досить попити відвар з малинових листочків, і відразу ж висока температура піде на убути, виходячи з організму разом з потом. Ось тільки від аспірину в цьому випадку краще відмовитися.
- Якщо протирати шкіру на обличчі замороженими кубиками відвару листя малини, вона довго не буде старіти.
- Настій листя рекомендують пити тим жінкам, які страждають від гінекологічних проблем. Але вагітним, навпаки, краще утримуватися від цього напою.
- Обробка волосся свіжим малиновим соком листя упереміш з оливковою олією допоможе їм бути чистими і шовковистим. Таку маску через півгодини після нанесення змивають шампунем.
- Серед корисних властивостей відвару листя малини і його заспокійливий вплив на кишечник при розладах.
Збираємо та сушимо
Щоб мати можливість узимку ласувати ароматним і цілющим чаєм, малину і її листя треба заготовити заздалегідь. Найкращий час збирання листочків – травень, тобто до плодоношення. Заготовляють їх способом просушування де-небудь подалі від яскравого сонця. Час від часу подсохшее сировину потрібно перевертати акуратно, а коли вона дійде до кондиції, — скласти в паперовий пакет і заховати.
Як бачимо, малина не тільки смачна, але і володіє багатьма корисними і навіть лікувальними властивостями, як і листя. А значить – її потрібно вирощувати і є в своє задоволення і на здоров’я!
