На кожному святковому столі можна зустріти різні салати і закуски, які люблять багато гостей. Дані страви хороші тим, що вони легкі і смачні, тому подобаються більшості людей. Відмінним варіантом для торжества стане салат з копченою скумбрією. Його рецепт повинна знати кожна господиня, щоб часто радувати своїх близьких і гостей апетитними стравами.
Салат зі скумбрією холодного копчення
Салат з копченою скумбрією вважається хорошою закускою, оскільки він легкий і досить просто готується. Зробити його зможе навіть початківець кулінар, головне, знати рецепт. Для цього випадку рекомендується взяти скумбрію холодного копчення, так як саме вона буде гармонійно поєднуватися з іншими продуктами.
Натріть сир твердого сорту на великій тертці, щоб потім його можна було відразу використовувати. Також волоські горіхи подрібніть і відкладіть їх в окрему ємність.
Якщо всі інгредієнти готові, то саме час почати формувати салат. Візьміть спеціальну ємність, викладіть на її дно скумбрія гарячого копчення, а зверху покладіть цибулю і яблука. Після цього слідує шар з яєць, а потім вже потрібно класти сир. На самому верху повинні бути волоські горіхи. Важливо кожен шар змащувати майонезом, щоб салат не вийшов прісним.
Рецепт вимагає того, щоб страва залишили в холодильнику хоча б на годину. Після цього його можна подавати на стіл, прикрасивши свіжою зеленню: петрушкою, кропом. Гості неодмінно оцінять дане блюдо і навіть попросять рецепт, щоб потім самим його приготувати.