Салат з копченою курячою грудкою і ананасами

Зміст:

1 найпростіший салат з ананасів і курячої грудки
2 Салат з копченою курячою грудкою, яблуком, ананасами і волоським горіхом
3 Листковий салат з ананасами і копченою курячою грудкою

Не кожному припаде до вподоби незвичайна комбінування м’яса і фруктів, до того ж в рамках традиційної російської кухні такий тандем не прийнятний. Тим не менш, законсервовані екзотичні фрукти є чудовим доповненням до білого м’яса. А якщо додати до цього інші інгредієнти, то ласощі вийде ще оригінальніше. Рецепт салату з копченою курячою грудкою і ананасами — найкраще тому підтвердження.

Найпростіший салат з ананасів і курячої грудки

Рада! Так як шару грибів в салаті відведена важлива роль, необхідно їх правильно приготувати, а саме, не допустити, щоб вони не підгоріли і томити до утворення золотистого відтінку.

Готові гриби перекласти в окремий посуд, намагаючись максимальна кількість масла залишити в сковорідці.

Ананаси ріжуться дрібними брусочками. Для цього рецепта важливо зберегти в них дорогоцінний сік.

Копчену грудку слід нарізати дрібними кубиками.

Самим верхнім шаром є сир. Його рекомендується натерти на маленькій тертці, так як він буде прикрасою страви.

Приготування салату:

Приступаємо до формування. Самий перший (нижній) шар — гриби. Оскільки він сам досить соковитий, промащувати його майонезом не потрібно.
На гриби викладаємо шар порізаної курячої грудки.

Рада! Якщо для приготування салату використовуються спеціальні формочки, то кожен шар необхідно ретельно утрамбувати.

Куряче м’ясо змащуємо майонезом, але не рясно.
Зверху поміщаються ананаси, які також змазується майонезом. Для отримання більш легкого салату, цього можна не робити.
Після цього укладаються терті яйця і змазується майонезом.
Зверху страву рясно посипається сиром. Пишний кучерявий сир виступить прекрасним прикрасою як в естетичному плані, так і щодо смакового ансамблю.
Готову страву має настоятися в холодильнику півгодини, після чого вона готова до вживання.
Корисні поради та рекомендації з приготування салату з курячою грудкою і ананасами
Враховуючи певні нюанси і рекомендації, можна зробити незвичайне ласощі ще смачніше.
Використання в салаті не консервованого, а свіжого ананаса додасть страві пікантну нотку.
Крім чудових смакових якостей, ця страва є среднекалорийным. Використання копченого курячого м’яса підвищує калорійність.
Для приготування ласощів можна використовувати будь-куряче м’ясо.
Консервовані ананаси перед застосуванням відокремлюються від сиропу, добре віджимається зайва рідина.
Допускається додавання в салат відвареної картоплі або рису. Такі компоненти зроблять його більш ситним.
При подачі блюдо можна оформити на тарталетки або ізраїльські коржі, які викласти на листки салату.

Салат з курячою грудкою і ананасами соковитий, ситний, оригінальний і неймовірно смачний. Таке блюдо неодмінно займе гідне місце на святковому столі.