Зміст:
- 1 Апетитний салат «Секрет» з томатами
- 2 Сирний салат з копченою ковбасою і кукурудзою
- 3 Дивовижний салат «Яскраві барви»
Надзвичайно смачні салати з копченою ковбасою і солодкою кукурудзою приготувати дуже просто. Вони чудово поєднуються з абсолютно будь-яким гарніром. Рецептів, до складу яких входить копчена ковбаса і кукурудза, безліч. Салат з кукурудзою і копченою ковбасою дуже ситний, а інші складові додадуть йому особливого смаку, в результаті чого можна отримати абсолютно новий рецепт.
Запропоновані варіанти салатів з кукурудзою і копченою ковбасою, порадують гостей і домашніх. До їх складу входять прості продукти, які є в кожному будинку. А красиве оформлення зробить салат не тільки смачним, але і оригінальним.
Апетитний салат «Секрет» з томатами
На перший погляд цей салат з томатами не являє собою нічого особливого, але спробувавши його, відірватися, буде просто неможливо. Цей салат приготувати дуже легко, а часу буде потрібно зовсім не багато. Тому салат «Секрет», володіючи дивовижним смаком, підходить як раз для тих випадків, коли гості вже стукають у двері.
Для прикраси страви можна взяти зелень (кріп, петрушка), помідори, нарізані тонкими часточками, кукурудзу.
Дивовижний салат «Яскраві барви»
Інгредієнти, які застосовуються для цього смачного і яскравого страви:
- 4 середніх картоплини;
- Гриби — 300 г;
- Одна невеликого розміру цибулина;
- Кукурудза — ? баночки;
- 300-350 г копченої ковбаси;
- Перець болгарський — 1 шт.;
- Яйця курячі — 4 шт.;
- Цибуля зелена — пучок;
- Майонез;
- Спеції;
- Олія для обсмажування.
Спочатку потрібно відварити картоплю (очищати від шкірки не потрібно) і яйця. Яйця треба охолодити в холодній воді, так вони будуть краще чиститися. Відварені яйця і картоплю очистити, після чого нарізати невеликими шматочками.
Гриби нарізати і обсмажити на олії. Цибулю нашаткувати кубиками і змішати з грибами. Смажити до готовності, але не накривати, щоб випарувалася зайва рідина. Якщо рідини залишиться дуже багато, салат буде розпливатися.
Цибулю з грибами, посолити, додати перець і перемішати. Перекласти на тарілку і дати охолонути.
Ковбасу нарізати кубиками, зелену цибулю нарізати якомога дрібніше.
Яйця, цибулю з грибами, ковбасу, кукурудзу, перець болгарський, картоплю і зелений цибулю помістити в салатник, додати майонез і перемішати. Можна трохи підсолити, якщо солоності недостатньо.
Салат з болгарським перцем викласти на красиве плоске блюдо, прикрасити зеленню і шматочками болгарського перцю, можна також помідорами або яйцями, нарізаними тоненькими кружальцями.
У салат з копченою ковбасою, кукурудзою та іншими продуктами краще використовувати майонез, приготований самостійно.