Копчений сир має оригінальний пікантний смак, який подобається багатьом людям. Він може подаватися в якості закуски або навіть використовуватися для салатів. Для подібних страв прекрасно підійде як ковбасний сир, так і кіска. Все залежить від того, які були обрані господинею рецепти. Будь-який з них стане відмінним варіантом навіть для свята, особливо, якщо правильно приготувати і подати у гарному вигляді.
Салат з копченим сиром косичка, шинкою і морквою
Зустрічаються різноманітні рецепти, в яких використовується сир косичка, але саме цей вважається одним з найбільш вдалих. Будь-яка господиня може сміливо подавати його гостям і не думати про те, страва сподобається чи ні. Його неодмінно оцінять як близькі, так і запрошені на свято люди.
Саме сир вважається головним продуктом в салаті. Бажано робити з ковбасним, який є копченим. Його потрібно або натерти на тертці, або тонко порізати. Отриману масу слід покласти в салат.
Страву необхідно заправити майонезом, які мають середню жирність. Також необхідно подрібнити кріп зверху салату. Після цього всі інгредієнти слід ретельно перемішати і поставити в холодильник хоча б на 60 хвилин. Такі рецепти можна сміливо прикрашати, приміром, петрушкою. Так салат з ковбасним сиром вийде не тільки смачним, але і красивим.