Зміст
Клафуті з вишнею рецепт в мультиварці
Друзі пропоную прекрасний десерт — клафуті (цікавий і елегантний пиріг) з вишнею по французьки, готується дуже просто — головне правильно замісити тісто. Воно повинно бути однорідним, досить рідким і без грудочок. Відчуйте дихання Франції, і приготуйте чудовий десерт для своїх близьких…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 450 грам замороженої вишні без кісточок
- 150 мл вершків 33%
- 450 мл вершків жирністю 22%
- 100 грам борошна
- 3 ст. ложки цукру
- 4 (чотири) яйця
- 2 ст. ложки мигдального лікеру
- половина чайної ложки вершкового масла
- Цукрова пудра для прикраси
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку потрібно змішати в блендері на низькій швидкості борошно, цукор, яйця, лікер і 225 мл вершків.
- Потім, не вимикаючи мотора, поступово влити вершки.
- Вишню розморозити, весь сік злити.
- Змастити маслом каструлю, розкласти вишню по дну форми.
- Вилити яєчну суміш на вишні.
- Готувати в режимі «Випічка» 50 хвилин.
- Посипати цукровою пудрою і подати гарячим.
- Клафуті посипати цукровою пудрою і подати гарячим.
Приємного апетиту!
Подивіться ще рецепт >>> Банановий десерт: