Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Якщо на порозі очікуються несподівані родичі, то це відмінний спосіб їх здивувати і приготувати смачну випічку. Сьогодні готуємо кекс, рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці представляємо. Все просто, швидко і смачно.

У кожної господині з літа в морозилці наморожены ягоди, тому їх з легкістю, можливо, використовувати в пиріг. Завдяки смородині, випічка виходить соковитою, смачною, а також в багатошаровій присутня особлива кислинка. А також, завдяки свіжій смородині, кекс виходить вітамінним. Це чудове ласощі до чаю, холодними та зимовими вечорами. Кекс виходить з ароматними нотками літа.

А якщо вам охота повозитися і точно здивувати гостей, приготуйте бісквітний торт зі згущеним молоком — смакота неймовірна!

Інгредієнти для кексу:

  • Яйця п’ять штук;
  • Стакан цукру;
  • Триста грам смородини;
  • Розпушувач — 1 ч. л.;
  • Двісті грам борошна;
  • Ванільний цукор;
  • Цукрова пудра.

 

Готуємо простий кекс, опис та фото покроково:

Яйця промити під водою, а потім розбити тарілку. Збити за допомогою міксера на першій швидкості.

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Додаємо цукор, а потім розпушувач і ложку ванільного цукру. Розмішуємо.

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Далі кладемо просіяне через сито борошно. Просеянная борошно надає тісту більше пишноти, і кекс зможе піднятися.

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Ягоди варто заздалегідь розморозити. Промокнути серветкою від зайвої вологи. Замішати тісто. Замість ягід в кекс можна додати родзинки.

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Форму для запікання промазати маслом. Допустимо використовувати будь-яке масло. Потім перекласти у форму всю масу.

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Нагріти плиту до 180 градусної температури. Помістити тісто в духовку. Перший час духовку не відкривати, а дозволити тісту піднятися. Через деякий час вогонь можна зменшити. Випікати протягом години. Готовність пирога перевіряти зубочисткою. Якщо зубочистка при проколі суха, значить, пиріг дійшов до готовності.

Читайте також:
Дієта при хронічному панкреатиті і холециститі

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Кекс вибрати з форми, остудити і прикрасити. Прикрашають за допомогою цукрової пудри, для цього її просівають через сито на кекс, тонким шаром. Потім прикрашають ягодами. Нарізати і подавати до кави.

Кекс: рецепт простий з фото в домашніх умовах в духовці

Наш кекс, спечений у духовці в домашніх умовах по простому рецептом, готовий — запрошуйте до столу гостей!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання