Інгредієнти:
– яйця – 4 шт.,
– молоко – 3 ст. ложки,
– горошок зелений консервований – 2 ст. ложки,
– масло вершкове – 1 ст. ложка,
– зелень кропу або петрушки рубана – 1 ст. ложка,
– сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Яйця збийте з молоком, додайте розм’якшене масло і варіть на повільному вогні, безперервно помішуючи, до консистенції манної каші (4-5 хв).
Посоліть, поперчіть, додайте зелений горошок, варити 1-2 хв.
Подавайте кашу гарячою, посипавши рубаною зеленню.
Приємного апетиту!
Версія для друку