Зміст:
- Що потрібно для карвінгу з дині
- Покрокове опис вирізання рибки
- Карвінг по дині: золота рибка (відео)
Для створення чарівного прикраси столу і справжнього символу зібраного врожаю у нас піде зовсім небагато продуктів і часу. В цьому нам допоможе карвінг, диня для якого має бути зовсім мініатюрною і акуратною, всього одна полуничка або редиска і пара виноградин.
Як бачите, ніяких складних або незвичайних інгредієнтів нам не потрібно, все можна знайти в городі або на прилавках магазинів, тому варто спробувати!
Детальний опис з фото і відео нижче допоможуть зорієнтуватися в послідовності і зробити чудову рибку!
Що потрібно для карвінгу з дині
Дині
Вибираємо маленькі плоди, такі, щоб з ними легко було працювати, та вийшли б відносно невеликі фігурки.
Можна навіть брати недозрілі – завдяки цьому колір готового виробу вийде цікавіше, та й працювати з щільною м’якоттю набагато простіше, ніж з дуже соковитою.
Для створення однієї фігурки нам буде потрібно пара динь. Друга нам потрібна для того, щоб вирізати плавці і хвіст.
Виноград, полуниця
Потрібні для створення очей рибку.
Якщо полуниці під рукою немає, замінюємо її редисом, огірком або будь-яким іншим фруктом або овочем відповідного діаметру.
Ножі і ложка для морозива
Потрібно як мінімум один гострий ніж з тонким лезом, щоб акуратно зрізати шкірку і один ніж для карвінгу, їм ми будемо робити декоративні жолобки на хвості і плавці.
Ложка для морозива потрібна для створення напівкруглої луски на рибі. В принципі її можна буде замінити металевою формочкою для печива підходящої форми – наше завдання лише домогтися рівних однакових півкіл.
Зубочистки
Їх потрібно зовсім небагато для закріплення рухомих деталей – хвоста і плавців.
Отже, з інвентарем і продуктами ми визначилися, можна приступати до карвінгу по дині!
Покрокове опис вирізання рибки
Крок 1
Моєму і висушуємо рушником дві невеликі дині і акуратно чистимо одну з них. Зробити це потрібно таким чином, щоб м’якоть вийшла гладкою, без гострих граней або виїмок.
Знімаємо шкірку звідусіль, залишаючи лише нагорі смугу шириною 6-7 мм – це буде «спинка».
На місці майбутньої голови шкірку ми також зчищаємо.
Крок 2
Один з найскладніших моментів – треба зробити рот нашої рибі.
- Ми спочатку вирізаємо на цьому місці невеликий сектор, а потім прибираємо м’якоть навколо так, щоб вийшли «губи».
Крок 3
У другій вимитої дині зрізаємо з боків скибочки, з них зробимо хвіст і спинний плавник.
- Чистимо зубки, як зазвичай, потім підганяємо їх за розміром і формою.
- Ножем для карвінгу робимо жолобки, як показано на фото, надаючи більш натуралістичний вигляд.
Крок 4
Тепер прийшла пора зробити рибі «вічка».
- Розрізаємо чорні виноградини навпіл, а полуницю (інший відповідний фрукт, ягоди або овоч) ріжемо на тонкі скибочки в 3-4 мм.
- На зубочистку нанизуємо спочатку колечко полуниці, потім половину виноградини, а потім закріплюємо все на голові риби.
Робимо симетрично друге око.
Крок 5
Озброюємося ложкою для морозива або іншим напівкруглим металевим предметом, наприклад, формочкою і починаємо робити «луску».
Стартувати краще від губ риби, так вийде акуратніше, і ми будемо бачити в який бік і як краще просуватися.
Глибоко прорізати м’якоть не варто, щоб не виходило занадто багато соку, вистачить надрізів в 1-2 мм, просто щоб позначити візерунок.
Крок 6
Завершальним штрихом стане закріплення плавця на спині у риби.
- Вставляємо в залишену смужку шкірки 3-4 зубочистки, розташовуючи їх вздовж на рівній відстані, а потім водружаем зверху спинний плавець.
- Таким же чином фіксуємо хвіст.
Якщо вам сподобалося вирізати такі казкові фігурки, пропонуємо подивитися і інші майстер-класи з карвінгу.
- Як вирізати золоту рибку з лимона
- Вирізання кали з фенхелю
- Покрокова різьблення троянди з морквини
- Як вирізати троянду з картоплі
Карвінг по дині: золота рибка (відео)
Як бачите, все дуже просто! Карвінг з дині дозволить зробити незвичайну фігурку з найпростіших продуктів, а фото у майстер-класі і відео не дадуть заплутатися!
