Інгредієнти на 6 порцій:
– 1 кг картоплі,
– 1/4 качана капусти,
– 2 зубчики часнику,
– 100 мл молока,
– 100 г вершкового масла,
– 1 ст. ложка хлібних крихт,
– сіль,
– перець.
Картоплю очистити і відвари до готовності в підсоленій воді. Капусту наріж кубиками і окремо відваріть до м’якості.
Приготуй пюре з картоплі, теплого молока, 70 г вершкового масла. Додай проціджену капусту і подрібнений часник. Перемішати і викласти у термостійку форму.
Розтопити масло, що залишилося, змішай з хлібними крихтами і полів картоплю. Запікати в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці 20 хв.
Приємного апетиту!
Час приготування – 55 хв
В 100 г – 230 ккал
Версія для друку