Зміст
Запечена картопля з яйцем і сиром може стати чудовим святковим блюдом, а може перетворитися і в повсякденний смачну вечерю.
Запевняю вас, це блюдо не тільки дуже смачна, але і дуже ситна. Ваші близькі, буде в повному захваті від нього. Рекомендую, спробуйте, вам обов’язково сподобається…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля великий — 5 шт.;
- Яйця — 5 шт.;
- Сир — 100 р.;
- Помідор — 2 шт.;
- Ковбаса — 250 р.;
- Зелена цибуля — 3 гілочки;
- Вершкове масло — 50 г;
- Сіль, перець — за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Картоплю миємо, сушимо і ставимо в духовку.
- Коли картопля буде готовий, дістаємо його з духовки і охолодити.
- Після чого робимо отвір так, щоб в результаті у нас вийшла картопляна човник.
- Натираємо сир на тертці.
- Чистимо ковбасу, нарізаємо невеликими кубиками (Ковбаса на ваш смак, підійде будь-яка ковбаса, можна замінити ковбасу на бекон).
- Помідори нарізаємо також як ковбасу.
- Цибулю нарізаємо дрібно.
- Після того як картопля буде очищений від середини, солимо, перчимо його на смак.
- Змащуємо всередині вершковим маслом.
- Посипаємо сиром, поверх сиру викладаємо помідори, і ковбасу.
- Зверху всього розбиваємо яйце.
- Яйце солимо за смаком посипаємо цибулею.
- Запікаємо в духовці до готовності при 180*С. Ось і все, картопля запечена з яйцем і сиром готовий!
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.