Як казала незабутня Тоська з улюбленого радянського фільму «Дівчата» — з картоплі можна приготувати безліч страв! Картопля фрі, картопля-пай, картопля варена, печена, смажена і т. д. Сама, на мій погляд, корисна і смачна – це запечена в духовці. Ось про неї сьогодні і поговоримо. Рецепт це з розряду «простіше простого», готується швидко, без зайвих клопотів, притому смачно і ситно.
Продукти:
Приготування запеченої картоплі:
Очищаємо картоплю, ріжемо її кружечками і викладаємо в заздалегідь змащену маслом форму для запікання.
Картоплю перчимо за смаком солимо і, заливаємо вершками.
Вершкове масло викладаємо зверху шматочками.
Сир натираємо на крупній тертці і посипаємо сиром нашу картоплю.
Ставимо деко в духовку і вже через 15 хвилин починаємо насолоджуватися запахами, несущимися з духовки — обід дозріває! Через хвилин 30 наша картопля з сиром під вершками, запечена в духовці, буде готова, готуйте солоний огірок або помідор і кличте домочадців на ситний перекус. Приємного апетиту!
