Такий картопля може прикрасити Ваш святковий стіл і послужить чудовим гарніром, а гостей здивує «сюрприз» — це запечене всередині картоплі перепелине яйце!
ІНГРЕДІЄНТИ
Картопля — 4 штуки
Яйце (перепелине) — 4 штуки
Твердий сир — 50 г
Сіль
Чорний мелений перець
ПРИГОТУВАННЯ
Для приготування цієї страви можна використовувати як малий, так і великий картопля, який потрібно відварити, а велику картоплю розрізати на дві частини.
Відварну картоплю очищаємо, а великий розрізаємо навпіл.
Чайною ложкою видаляємо середину з картоплі, а потім вбиваємо всередину перепелині яйця, солимо і перчимо за смаком.
Сир натираємо на дрібній тертці і посипаємо зверху картоплю, потім відправляємо його в духовку і запікаємо 25-30 хвилин при 180 градусах.
У підсумку отримуємо смачну картоплю з запеченим м’ясом всередині, а зверху з хрусткою сирної шапочкою.
