Інгредієнти: картопля – 6 шт. масло рослинне – 3 ст. ложки + для змащування форми, сіль, перець чорний, коріандр, куркума, імбир мелений, кардамон, орегано або базилік сушені – по щіпці.
Картопля ретельно помийте, наріжте великими шматочками, змішайте з рослинним маслом і обваляйте в суміші спецій.
Викладіть картоплю в змащену маслом форму, поставте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте 45 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Приємного апетиту!
Версія для друку