Інгредієнти на 3 порції:
– 500 г капусти,
– 1 цибулина,
– 100 г пісної шинки,
– 1 ст. ложка рослинної олії,
– 150 г макаронів,
– сіль,
– 100 мл апельсинового соку,
– 1 пакетик порошкового соусу,
– мелений чорний перець,
– 2 щіпки цукру,
– тертий мускатний горіх.
Капусту нашаткувати. Цибулю очистити, нарізати кубиками.
Рослинна олія розігріти в сковороді і злегка обсмажити шинку разом з цибулею. Додати капусту і тушкувати 3 хв. Влити 150 мл води і тушкувати на середньому вогні ще 15 хв. Макарони відварити в підсоленій воді, як зазначено на упаковці.
У тушковану капусту додати апельсиновий сік, додати порошковий соус. Посолити, поперчити. Приправити мускатним горіхом і цукром. Тушкувати 2 хв. Макарони відкинути на друшляк і подати разом з капустою.
Приємного апетиту!
Час приготування: 35 хв
У 1 порції 360 ккал
Білки – 17 г, жири – 10 г, вуглеводи – 46 м
Версія для друку