Коржик з дріжджового тіста з беконом і овочами
Інгредієнти на 4 порції:
– 450 г готового дріжджового тіста,
– 100 р сметани,
– щіпка цукру,
– сіль,
– мелений чорний перець,
– 80 г копченого бекону,
– 3 стебла зеленої цибулі.
Тісто вимісити на посипаній борошном поверхні. Розділити на 2 рівні частини і тонко розкачати, щоб вийшли 2 овальні коржики. Викласти коржі на змазаний жиром або вистелений папером для випікання деко і залишити підходити на 15 хв.
Для соусу сметану змішати з дрібкою цукру, додати сіль і мелений чорний перець.
Для начинки бекон нарізати дрібними кубиками. Зелена цибуля вимити, обсушити і порубати.
Нагріти духовку до 220 градусів. Змастити коржі сметанним соусом. Посипати дрібно нарізаним беконом і зеленою цибулею. Випікати 15 хв.
Приємного апетиту!
Час приготування: 40 хв
У 1 порції 520 ккал
Білки – 11 г, жири – 30 г, вуглеводи – 52 г
Версія для друку