Смачний грибний суп найлегше приготувати з заморожених грибів з вермішеллю або домашньою локшиною. Як результат — чудовий аромат на весь будинок і відмінний настрій!Інгредієнти Порцій: – +
- Вода2.5 л
- Грибы500 р
- Масло растительное3 ст. л.
- Локшина за смаком
- Картофель3 шт
- Цибуля репчатый1 шт
- Морковь1 шт
- Лавровий лист 2 шт
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
На 100 грам
Калорії: 201 ккал
Білки: 3.9 р
Жири: 11.9 м
Вуглеводи: 18.6 р
Кроки 40 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=pi5Ylf_wkQM
Картоплю нарізаємо кубиками, а цибулю з морквою подрібнюємо.
На рослинному маслі готуємо заправку для супу з моркви і цибулі. Пасеруємо овочі до золотистого кольору.
-
Гриби промити, покласти в каструлю і залити холодною водою. Поставити на середній вогонь. Коли вода закипить, закладаємо картоплю і варимо 20-25 хвилин.
-
За 10 хвилин до готовності додаємо локшину. Якщо у вас тонка вермішель, то закладайте її за 3 хвилини до виключення.
-
Потім відправляємо в суп овочеву засмажку.
-
При подачі суп можна прикрасити зеленню або сухариками. Приємного вам апетиту, мої дорогі!
Порада: при приготуванні грибного супу не використовуйте приправи з “яскравим” смаком, вони можуть перебити тонкий грибний аромат.
Аромат на весь будинок!
Спробуйте приготувати цей супчик, дуже смачно!
Готуйте з любов’ю і радуйте своїх близьких!
