Зміст
Грибні кульочки рецепт
Кульочки з грибною начинкою виходять дуже смачними і ароматними. Таке блюдо відмінно підійде і на святковий стіл. Листкове тісто можна приготувати самостійно, а можна придбати готове.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Беремо 1 упаковку готового листкового тіста.
- 5 картоплин середнього розміру.
- 2 цибулини.
- 200 г сухих грибів.
- 100 г сиру.
- 1 пучок петрушки.
- 2 яйця.
- перець за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Гриби відмочити, проварити, віджати.
- Картопля зварена в “мундирі”, почистити, нарізати кубиком.
- Гриби обсмажити з цибулею.
- Сир натерти на крупній тертці.
- Картопля, сир, гриби, перець перемішати.
- Розморожене листкове тісто нарізати на прямокутники.
- Яйця злегка збити.
- Внутрішню частину отриманих прямокутників змастити яйцем, покласти начинку і згорнути в кульочки.
- Викласти кульки на деко, змастити рештою яйцем, поставити в духовку і випікати 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- Готові кульки прикрасити петрушкою!
Приємного апетиту!