Гриби в сметанному соусі рецепт

Гриби в сметанному соусі рецепт

Пропоную печериці в сметанному соусі, приготувати це блюдо під силу навіть початківцю кулінару.

Якщо ви ніколи не готували печериці в сметанному соусі, то ви багато втратили! Гриби в сметанному соусі готуються дуже швидко і просто. Печериці доступні в торговельній мережі постійно, а це робить рецепт ще більш привабливим.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • гриби шампіньйони — 0,5 — 0,6 кг;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • біле вино — 70 р.;
  • вершкове масло — 20 р.;
  • російський сир — 130 р.;
  • часник — 3 зубчики;
  • сіль, спеції — за смаком;

ПРИГОТУВАННЯ

  • Гриби нарізаємо слайсами і смажимо на олії 7 хвилин. Потім вливаємо вино в гриби і тушкуємо близько 1 години на слабкому вогні.
  • Подрібнити часник і введемо до грибів.
  • Гриби перелажим у форму, заливаємо сметаною і засипаємо сиром.
  • Випікаємо при 180*С до рум’яної скоринки.

PS. Пропоную приготувати на новорічний стіл печериці в сметанному соусі, запевняю вас, ви не пошкодуєте. Готувати так просто, що впоратися навіть дитина.

Приємного апетиту!

Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання