Зміст
Ситна, смачна каша виходить розсипчастою, а м’ясо — м’яким.
Рецепт приготування каші з м’ясом у горщиках прийшов до нас ще від наших предків, і зберігся не даремно, адже що може бути краще недорогого, простого, ситного і смачного обіду для всієї родини…
ІНГРЕДІЄНТИ
- гречка – 250 р.;
- м’ясо – 0,7 кг;
- цибулина – 1 шт.;
- лавровий лист – 1 аркуш;
ПРИГОТУВАННЯ
- Промиваємо добре м’ясо і нарізаємо невеликими шматочками (яке м’ясо вирішуйте самі, що для мене краще м’ясо птиці, воно ніжніше і корисніше).
- Шматочки м’яса викладаємо на дно горщика.
- Наступний шар робимо з лука, порізаного півкільцями. Також не забуваємо покласти лавровий лист.
- Далі промиваємо гречку і викладемо наступним шаром в горщик.
- Заливаємо підсоленим окропом або бульйоном.
- Ставимо в розігріту духовку до 180*С на 1 годину.
- При бажанні можна заправити вершковим маслом.
- Це все, гречка готова, подаємо до столу.
PS. Запевняю вас, каша гречана з м’ясом у горщику, стане одним із ваших улюблених страв, рекомендую, спробуйте.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.