Зміст
Готуємо смачну скумбрію рецепт
Рекомендую спробувати цей дуже простий рецепт, повірте виходить дуже смачна скумбрія. Не проходьте повз цієї смакоти. Гарнір звичайно ж може бути будь-який на ваш вибір.
ІНГРЕДІЄНТИ
- скумбрія — 2 шт.
- цибуля ріпчаста — 2 шт.
- морква — 1 шт.
- оцет,
- майонез за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Рибу промити і порізати на шматочки товщиною 2 див.
- Моркву потерти, цибулю дрібно порізати. Укласти рибу на сковорідку, посолити, поперчити, засипати цибулею і морквою і залити соусом.
- Соус: 300 мл окропу покласти 1 ст. ложку цукру, 2 ст. л. оцту, 2 ст. ложки майонезу .
- Тушкувати 30 хвилин.
- Подавати можна як в гарячому вигляді, так і в холодному.
Приємного апетиту!