Зміст:
- Вибираємо правильно напівфабрикати
- Спагетті в сосисках “У царстві Посейдона”
- Сосиски в тісті “Королівський сніданок”
- Смажені сардельки “Неформат”
Всім батькам прекрасно відомо, що напівфабрикати – не найкраща страва для дітлахів. Але що ж робити, якщо часу на приготування повноцінного обіду практично не залишилося, а погодувати дитину перед заняттями треба в будь-якому випадку? Наші рецепти страв з сосисок для дітей, максимально прості в приготуванні, знадобляться мамам, які звикли жити в темпі мегаполісів і одночасно робити тисячу справ. Звичайно, ці продукти не годяться в якості основи меню для зростаючого організму, але стануть ідеальним варіантом швидкого перекусу для втамування голоду.
Ми зібрали для Вас найбільш цікаві та оригінальні технології приготування дитячих страв з сосисок, які готуються в миті ока, а зникають з тарілок ще швидше. Хлопці неодмінно оцінять смакові характеристики цих частувань і креативність подачі.
Вибираємо правильно напівфабрикати
Зараз на прилавках магазинів представлена така велика кількість всіляких різновидів сосисок, що від різноманітності просто очі розбігаються! Але Вам корисно буде знати, що не всі з них придатні для харчування дитини. Так, що ж потрібно враховувати при виборі відповідного продукту?
- Купуйте продукт тільки вищого сорту – за Гостом у нього не дозволяється додавати ніякі сторонні домішки.
- Курячі напівфабрикати або вироби з індички краще, ніж аналогічні продукти зі свинини.
- На деяких упаковках з продуктом є спеціальне маркування, що показує, що він пройшов додаткові дослідження і придатний для дитячого харчування.
- Зверніть увагу на колір: він повинен бути натурально-рожевим, це показник того, що при виготовленні не використовуються барвники.
Тепер, коли ми вибрали відповідні вироби, можна приступити безпосередньо до приготування наших страв з сосисок для дітей.
Спагетті в сосисках “У царстві Посейдона”
Інгредієнти
- Курячі Сосиски в/сорт — 50 г+-
- Спагетті — 1 шт.+-
- Листя салату — 2 шт.+-
- Кріп — 2 гілочки+-
- Петрушка — 2 гілочки+-
Приготування
Задумка здійснюється за пару хвилин, пам’ять про блюді буде збуджувати апетит, а дитина неодмінно розповість друзям про морських мешканців, яких він з’їв на сніданок!
1. Одну з трьох сосисочек розрізаємо навпіл, в кожній половинці робимо надрізи, в які глибоко занурюємо сухі спагетті.
2. У киплячу воду акуратно кладемо “волохату” сосиску і два цілих вироби. Варимо до готовності.
3. Листя салату промиваємо проточною водою, обсушуємо паперовим рушником і викладаємо на чисту тарілку.
4. Зелень – петрушку і кріп – промиваємо і дрібно кришимо. Посипаємо отриманою крихтою салат на тарілці.
5. З помідора робимо корону і додаємо її до зелені на блюді. Можна обійтися і простий тонкої нарізкою, звичайно.
6. Зварені сардельки дістаємо з каструлі і даємо їм час трохи охолонути. Дві з них перетворюємо в восьминіжок: з кожного кінця і вздовж виробів робимо розрізи, не доводячи ніж до кінця приблизно три-чотири сантиметри. Це – наші майбутні “морські мешканці”, восьминіжки.
7. Двох отриманих восьминогів і двох медуз – наших сосисок зі спагеті – поміщаємо на тарілку. Можна намалювати їм очі і посмішки сметанним соусом або майонезом.
Готово! Тепер це не просто сніданок, що складається з набору білків і вуглеводів, а цікаве знайомство з морською родиною!
Можна зробити просто «волохаті» сосиски.
Сосиски в тісті “Королівський сніданок”
Інгредієнти
- Сосиски в/сорт — 4 шт.+-
- Тісто листкове заморожене — 2 аркуша+-
- Яйце — 1 шт.+-
- Огірки солоні — 5 шт.+-
- Сир твердий — 150 г+-
- Рослинне масло — 3 ст. л.+-
Приготування
Цей варіант сподобається Вам більше за інших дитячих рецептів страв з сосисок. Начебто і “вкусняшка” в кращих традиціях фастфуду, але якість і кількість компонентів контролюєте саме Ви. В результаті і дитина задоволений, і мама спокійна.
1. Тісто розморожуємо і нарізаємо смугами приблизно два сантиметри завширшки. Сир і огірки нарізаємо тонкими скибочками.
2. До кожної сосисочке щільно притискаємо шматочки сиру і огірків, обмотуємо всю конструкцію тестом.
3. Яйце збиваємо і змащуємо цією сумішшю наші багатошарові конструкції в тесті.
4. Запікаємо вироби двадцять п’ять хвилин в розігрітій до двохсот градусів духовій шафі.
До приготування цієї страви можете сміливо залучати дітей: техніка настільки проста, що з нею впорається і дитина.
Смажені сардельки “Неформат”
Інгредієнти
- Сосиски в/сорту — 3 шт.+-
- Салат листовий — 4 шт.+-
- Рослинне масло — 3 ст. л.+-
Приготування
Що робити, якщо стандартні страви з сосисок для дітей вже набридли і хочеться чогось оригінального? Не варіть вироби, а посмажте їх ось в такому незвичайному вигляді!
1. Кожну сардельку розрізаємо на дві частини і на кінцях кожної половинки робимо надрізи хрест-навхрест (з обох сторін).
2. Обсмажуємо на розпеченій сковороді до світло-коричневого кольору. У процесі смаження кінці виробів розкриються і вийде щось, що віддалено нагадує морські зірки.
3. Салатні листя промиваємо водою, стряхиваем вологу і викладаємо на тарілку. Зверху розміщуємо наші “зірочки”.
Така незвичайна подача і цікавий смак тривиальнейшего, по суті, страви неодмінно сподобається як дітям, так і дорослим!
Сподіваємося, що наші рецепти страв з сосисок допоможуть Вам порадувати дітей і всю сім’ю смачненьким навіть при катастрофічній нестачі часу. Головне-не перетворювати такі перекуси у звичку, а от в якості “палички-виручалочки” вони припадуть як не можна більш до речі!
