Інгредієнти: фарш м’ясний – 400 г, картопля – 5 шт. яйця – 3 шт. цибуля ріпчаста – 1 шт, часник – 2 зубки, мускатний горіх мелений – 1 ч. ложка коріандр мелений – 1 ч. ложка, сіль, перець чорний мелений – за смаком, борошно для панірування, олія – для смаження.
Картопля очистіть і відваріть, розімніть в пюре.
У м’ясний фарш додати дрібно нарізану цибулю і часник, яйця, мускатний горіх, коріандр, сіль, перець. Добре перемішайте з картопляним пюре.
Сформуйте невеликі оладки, запаніруйте в борошні, обсмажте в розігрітому маслі по 5 хв з кожної сторони.
Приємного апетиту!
Версія для друку