Інгредієнти на 28 шт. тістечок:
– 240 г борошна,
– 1 ч. ложка розпушувача,
– 110 г коричневого цукру,
– 180 г маргарину,
– 1 яйце,
– 1 ст. ложка рослинної олії,
– 1 ст. ложка рідкого меду,
– 4 ст. ложки цукрового сиропу,
– 300 г рубаних волоських горіхів,
– 100 г сушеної журавлини.
Борошно змішати з розпушувачем, додати 60 г цукру, 120 г маргарину, яйце і 1 ст. ложку масла. Вимісити тісто, загорнути його в харчову плівку і покласти в холодильник на 30 хв.
Нагріти духовку до 180 градусів. Тісто розділити на 2 частини, розкачати кожну смужкою завтовшки 0,5 см зі сторонами 12*30 див. Викласти їх на вистелений папером для випікання деко і випікати в духовці 8-10 хв.
Для начинки 60 р маргарину нагріти з цукром і медом до утворення маси золотисто-коричневого кольору. Додати сироп і перемішати. Додати горіхи і подрібнену журавлину, один раз довести до кипіння, помішуючи.
Викласти начинку на смужки з тіста і випікати в духовці ще 15 хв. Дати злегка охолонути, потім розрізати кожну смужку уздовж навпіл, а потім на 7 маленьких квадратів.
Приємного апетиту!
Час приготування: 1 год 40 хв
У 1 порції 190 ккал
Білки – 3 г, жири – 13 г, вуглеводи – 14 г
Версія для друку