Горбуша в омлеті в духовці

Горбуша в омлеті в духовці

Горбуша в омлеті в духовці рецепт

Дуже смачне і ситне блюдо, просто відпад! Звичайна сухість горбуші в приготованому блюді абсолютно не відчувається. Підходить можна сказати для всіх віків, для багатьох дієт, ну, і, як звичайно, з розряду «швидко, просто, смачно», загалом рекомендую насолоджуйтесь…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 кг філе горбуші;
  • 5 (п’ять) яєць;
  • 250 грам майонезу;
  • 2 (дві) цибулини;
  • 200 грам сиру;
  • сіль, перець за смаком;
  • рослинне масло.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Горбушу вимити, обсушити паперовими серветками, нарізати кубиками, посолити, поперчити.
  • Цибулю очистити, тонко нашаткувати півкільцями, обсмажити і перемішати з рибою, викласти масу на деко або у форму.
  • Яйця збити, посолити, змішати з майонезом, залити отриманим соусом рибу.
  • Запікати в попередньо нагрітій духовці (180*С) 10 хвилин, потім посипати тертим сиром і запікати ще 5 хвилин.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання