Геркулесова каша на молоці – 6 смачних рецептів приготування

Каша відноситься до найбільш корисних страв і виходить особливо смачною з вівсяних пластівців. Її рекомендують вживати дітям і людям, які дотримуються здорового способу життя. Пропонуємо найкращі рецепти геркулесову кашу на молоці.

Класичний рецепт приготування геркулеса на молоці

Перш ніж приступити до кулінарних експериментів, слід навчитися готувати кашу за традиційним рецептом. При бажанні в готову страву можете додати будь-які фрукти і горіхи.

Геркулесова каша на молоці   6 смачних рецептів приготуванняГеркулесова каша на молоці   6 смачних рецептів приготуванняГеркулесова каша на молоці   6 смачних рецептів приготування

 

Інгредієнти:

  • молоко – 650 мл;
  • цукор;
  • вівсянка – 100 г пластівців;
  • сіль – щіпка;
  • вершкове масло – 20 р.

Як готувати:

  • Закип’ятити молоко. Насипати за смаком цукор і підсолити. Перемішати до розчинення.
  • Додати пластівці. Вогонь переключити на мінімум. Варити до загустіння.
  • Викласти масло і перемішати.
  • Цукор в каші можна замінити медом або фруктозою.

    Як варити геркулесову кашу на молоці для дітей

    Якщо малюк не любить кашу і постійно відмовляється від її вживання, то спробуйте приготувати її з додаванням банана. Блюдо придбає приємний солодкуватий присмак, стане більш ніжним по консистенції і обов’язково сподобається дитині.

    Інгредієнти:

    • банан – 250 г м’якоті;
    • геркулес – 100 г пластівців;
    • сіль;
    • молоко – 480 мл;
    • кориця;
    • цукор – 20 р.

    Як готувати:

  • Закип’ятити молоко, потім насипати пластівці і поварити на мінімальному полум’я 8 хвилин. При цьому постійно перемішувати, інакше каша підгорить.
  • Насипати цукор, підсолити і перемішати. Бананову м’якоть посікти і відправити в чашу блендера. Подрібнити. Перемістити до кашу.
  • Перемішати і поварити пару хвилин. Зняти з вогню. Посипати корицею.
  • Для маленьких дітей краще готувати рідку геркулесову кашу. Для цього варто збільшити обсяг молока на 100 мл.

    Рецепт приготування в мультиварці

    Пропонуємо приготувати дивно смачний сніданок з додаванням сухофруктів. Насичене і поживне блюдо сподобається всій родині.

    Геркулесова каша на молоці   6 смачних рецептів приготування

    Інгредієнти:

    • молоко – 700 мл;
    • вершкове масло – 20 г;
    • вівсянка – 300 г;
    • цукор – 20 г;
    • кориця;
    • курага – 80 г;
    • сіль;
    • чорнослив – 80 р.

    Як готувати:

  • Залити водою чорнослив і курагу. Залишити на півгодини. Рідину злити, а сухофрукти подрібнити. Перекласти в чашу приладу.
  • Насипати вівсянку. Підсолодити і посолити. Залити молоком.
  • Включити режим «Варіння каші». Після сигналу приладу посипати корицею і додати вершкове масло. Закрити кришку і залишити на 5 хвилин. Перемішати.
  • Щоб пластівці не пригоріли, перед закладкою продуктів рекомендується змащувати чашу будь-яким маслом.

    Смачний рецепт з гарбузом

    При дієті геркулесова каша – незамінний помічник. Щоб зробити її ще більш корисною, спробуйте додати до складу гарбуз.

    Геркулесова каша на молоці   6 смачних рецептів приготуванняГеркулесова каша на молоці   6 смачних рецептів приготуванняГеркулесова каша на молоці   6 смачних рецептів приготування
    Інгредієнти:

    • гарбуз – 370 г;
    • геркулесові пластівці – 370 г;
    • молоко – 800 мл;
    • сіль;
    • мед – 15 мл

    Як готувати:

  • Оранжевий овоч попередньо не треба очищати від шкірки. Нарізати великими кубиками, викласти на деко і відправити в духову піч. Запікати півгодини. Режим 180°С. Духовка попередньо повинна бути розігріта.
  • Коли гарбуз охолоне, видалити шкірку. М’якоть порізати подрібніше.
  • У кипляче молоко насипати пластівці. Постійно перемішуючи варити до перших пухирців.
  • Додати гарбузове кубики. Підсолодити і посипати сіллю. Варити до повної готовності.
  • З сухофруктами

    Щоб каша не пригоріла в процесі варіння, перед тим як вливати в каструлю молоко слід налити на дно трохи киплячої води.

    Інгредієнти:

    • молоко – 900 мл;
    • чорнослив – 100 г;
    • морська сіль – 1 г;
    • ізюм – 100 г;
    • вершкове масло – 45 г;
    • коричневий цукор – 15 г;
    • геркулес – 100 г пластівців.

    Як готувати:

  • Сухофрукти залити окропом. Настояти чверть години. Злити рідину, при необхідності подрібнити чорнослив.
  • Прогріти молоко. Засипати пластівці, потім додати цукор і сіль. Поварити 5 хвилин. Додати масло і перемішати. Настояти кілька хвилин під кришкою.
  • У кожну піалу викласти сухофрукти і налити кашу.
  • Замість пластівців можна використовувати вівсяну крупу, в якій міститься велика кількість поживних речовин. В цьому випадку час варіння варто збільшити на кілька хвилин.

    Читайте також: Ячна каша на молоці

    «Изюмительная» каша

    Ніжне, смачне і ароматне блюдо підніме настрій на весь день і на довго наситить організм.

    Інгредієнти:

    • родзинки – 80 г;
    • згущене молоко – 30 мл;
    • молоко – 300 мл;
    • геркулесові пластівці – 80 г;
    • вершкове масло – 50 р.

    Як готувати:

  • Залити молоко в сотейник. Закип’ятити. Додати згущене молоко і перемішати до однорідного стану.
  • Засипати вівсянку. Розмішати і поварити на мінімальному полум’я чверть години.
  • Додати заздалегідь промитий і просушений ізюм, потім масло. Перемішати. Закрити кришкою і залишити на три хвилини без вогню.
  • Смачно подавати полив згущеним молоком.
  • Якщо каша вийшла дуже густий, то дозволяється розбавити її киплячим молоком до необхідної консистенції.

    ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання