Інгредієнти:
– 1 літр молока,
– 200 г шоколаду (гіркого або молочного – за смаком)
– 2-3 ст. ложки картопляного крохмалю,
– маршмеллоу – для подачі.
Крохмаль розвести в 1 склянці молока. Інше молоко вилити в каструлю, поставити на середній вогонь, додати поламаний на шматочки шоколад. Нагрівати до тих пір, поки шоколад не розчиниться.
Потім поступово влити молоко з крохмалем, добре перемішати і варити до тих пір, поки шоколад не почне густіти. Зняти з вогню. Подавати шоколад гарячим, прикрасивши за бажанням маршмеллоу.
Приємного апетиту!
Версія для друку