Інгредієнти:
– вермішель відварна – 300 г,
– яйця – 4 шт.,
– сир твердий тертий – 50 г,
– шпик – 50 г,
– сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Яйця збийте, додайте сир, вермішель. Посоліть, поперчіть, розімніть.
Шпик наріжте кубиками, розтопити на сковороді.
За допомогою ложки сформуйте галушки, обсмажте до утворення золотистої скоринки. Подавайте з овочевим салатом.
Приємного апетиту!
Версія для друку