Зміст
Цей салат — відмінна прикраса столу і джерело вітамінів і мікроелементів.
До особливостей французьких салатів належать їх ніжна консистенція і витонченість подачі. Цей салат в повній мірі поєднує в собі ці риси. Кожен з покладених акуратними шарами продуктів привносить свій неповторний відтінок в єдиний гармонійний смак салату. Цей салат — відмінна прикраса столу і джерело вітамінів і мікроелементів…
ІНГРЕДІЄНТИ
- яблука — 2 шт.;
- морква — 2 шт.;
- яйця — 4 шт.;
- домашній майонез;
- цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- сир.
ПРИГОТУВАННЯ
- Викладаємо салат шарами. Першим рівнем викладаємо на блюдо подрібнений бланшований цибулю, покриваємо його майонезом.
- Другим рівнем викладаємо крупно натерте яблуко, покриваємо майонезом.
- Третім шаром кладемо 2 крупно натертого яйця, покриваємо майонезом.
- Четвертий шар — дрібно натерта морква, зверху майонез.
- Присипаємо всі верстви дрібно натертим сиром.
- Повторюємо верстви в тій же послідовності починаючи з яблука і закінчуючи сиром.
PS. Рекомендується використовувати тільки домашній майонез. Заправлений магазинним майонезом салат втратить всю свою цінність.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.