Домашні сосиски з курячого філе

Домашні сосиски з курячого філе

Домашні сосиски з курячого філе рецепт

Погодьтеся, сосиски люблять всі. Але найчастіше, при покупці в магазині сосисок, ми замислюємося про їх склад, умов приготування та термін придатності. Тепер про це можна не думати, адже ми власними руками приготуємо смачні домашні сосиски з курки. Їх легко готувати, вони апетитні на вигляд, до сосисок можна подати безліч соусів і взяти на пікнік.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500-700 г курячого філе
  • 100 г молока
  • 30 г слив., масло
  • 1 яйце
  • 1 велика цибулина
  • 1 морквина
  • Кріп
  • Сіль
  • Перець

ПРИГОТУВАННЯ

  • Беремо всі інгредієнти змішуємо в блендері.
  • На харчову плівку викласти невелику кількість фаршу.
  • Туго загорнути фарш у кілька шарів плівки формуючи сосиску,краю зав’язати на вузлик.
  • У киплячу воду покласти сосиски і варити 15 хвилин.
  • Далі виймаємо,знімаємо плівку і обсмажуємо на вершковому маслі.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання