Зміст
Домашні сосиски з курячого філе рецепт
Погодьтеся, сосиски люблять всі. Але найчастіше, при покупці в магазині сосисок, ми замислюємося про їх склад, умов приготування та термін придатності. Тепер про це можна не думати, адже ми власними руками приготуємо смачні домашні сосиски з курки. Їх легко готувати, вони апетитні на вигляд, до сосисок можна подати безліч соусів і взяти на пікнік.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500-700 г курячого філе
- 100 г молока
- 30 г слив., масло
- 1 яйце
- 1 велика цибулина
- 1 морквина
- Кріп
- Сіль
- Перець
ПРИГОТУВАННЯ
- Беремо всі інгредієнти змішуємо в блендері.
- На харчову плівку викласти невелику кількість фаршу.
- Туго загорнути фарш у кілька шарів плівки формуючи сосиску,краю зав’язати на вузлик.
- У киплячу воду покласти сосиски і варити 15 хвилин.
- Далі виймаємо,знімаємо плівку і обсмажуємо на вершковому маслі.
Приємного апетиту!