Зміст
Багато хто помилково вважають, що дієтичні салати не смачні. Це зовсім не так і незабаром ви переконаєтеся в цьому самі.
Дієтичний салат з куркою і грибами буде корисним всім людям, охочим скинути пару зайвих кілограм і тим, хто просто прихильник правильного харчування. Цей дієтичний салат практично не містить холестерину і жирів. М’ясо курки дуже поживно, а салат виходить смачним і оригінальним.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Куряче філе — 400 р.;
- Яйця — 3 шт.;
- Гриби — 500 р.;
- Морква — 1 шт.;
- Кукурудза консервована — 1 банка;
- Цибуля — 1 шт.;
- Йогурт натуральний — 100 р.;
- Сіль — за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Нарізаємо дрібно цибулю.
- Моркву натираємо на крупній тертці.
- Обсмажуємо цибулю в олії до золотистого кольору, додаємо моркву і готуємо близько 7 хвилин.
- Додаємо гриби, нарізані на невеликі шматочки, перемішуємо і готуємо далі до випаровування рідини.
- Знімаємо з вогню й даємо охолонути.
- Куряче філе відварюємо в підсоленій воді.
- Остуджуємо і нарізаємо кубиками, додаємо нарізані кубиками яйця, сіль.
- Додаємо кукурудзу, йогурт і акуратно перемішуємо.
- Салат охолоджуємо і прикрашаємо зеленню. Це все…
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.