Дієтичний морквяний торт

Дієтичний морквяний торт

Морквяний торт дієтичний рецепт

Пропоную сьогодні друзі рецепт низькокалорійного морквяного торта з сирним кремом з Дюкану. Якщо ви не дотримуєшся дієти, то замість цукрозамінника можете взяти цукрову пудру.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • яйце 1 (одне) шт.
  • висівки вівсяні 2 ст. л.
  • крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
  • морква 100 г
  • розпушувач 0,5 ч. л.
  • знежирене молоко 4 ст. л.
  • замінник цукру за смаком
  • можна додати за бажанням трішки ванілі або кориці.

Для крему:

  • м’який сир 200 г
  • цедра лимона за смаком
  • замінник цукру за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

  • Подрібнюємо в кавомолці вівсяні висівки.
  • Натираємо моркву на дрібній тертці.
  • Збиваємо яйце, додаємо молоко і висівки, перемішуємо.
  • Даємо суміші постояти хвилин 5.
  • Додаємо розпушувач, крохмаль, морква, замінник цукру і ретельно замішуємо отриману кашку в тісто.
  • Випікаємо коржі для торта на добре розігрітій (і трішки змазаній рослинною олією) сковороді 3 хвилини, перевертаємо на інший бік і готуємо ще 3 хвилини під кришкою.
  • Перекладаємо на тарілку і даємо охолонути.
  • Готуємо крем. Збиваємо сир разом із замінником цукру і лимонної цедрою міксером до ніжної консистенції.
  • Корж розрізаємо на чотири (по можливості рівні частини.
  • Збираємо торт – змащуємо кремом коржі, (з боків теж) зверху змащуємо кремом і прикрашаємо горіхами (але можна і без них).
  • Прибираємо торт в холодильник, щоб він як слід просочився.

Приємного Вам апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання