Зміст:
- Переваги і недоліки дієти на окрошці
- Плюси дієти
- Побічні явища і протипоказання дієти на окрошці
- Правила дієти: як схуднути без стресу для організму
- Дієтична окрошка: спосіб приготування
- Продукти для дієтичної окрошки
- Рецепт дієтичної окрошки на кефірі
- Приготування
- Поради Кухаря
- Зразкове меню на день
- Дієта на окрошці + фізичні навантаження
Серед безлічі дієт, кожна тf, що худнt жінка намагається знайти таку, яка дасть хороші результати і при цьому не змусить голодувати. До однієї з таких відносять дієту, засновану на щоденному вживанні одного і того ж низькокалорійного страви, назва якого «дієтична окрошка». Подібний спосіб схуднення досить строгий, і він має свої плюси і мінуси, але оскільки на перший погляд вони не помітні – наша задача побачити невидиме.
Переваги і недоліки дієти на окрошці
Схуднення – процес досить серйозний, тому перед тим, як почати скидати кілограми за допомогою тієї або іншої дієти, потрібно переконатися, що шкоди від неї не буде.
Коли мова йде про монодиетах (а дієта на холодному супі відноситься саме до таких), то переваги і недоліки варто розглядати паралельно. Адже недотримання елементарних правил схуднення може призвести до того, що маленькі недоліки дієти перетворяться на цілий комплекс побічних явищ.
Плюси дієти
Однак перед тим як скласти список недоліків, почнемо з того, заради чого сама дієта власне і застосовується з результату схуднення. Треба сказати, що ефект від дієти дійсно вражаючий, кілограми йдуть досить швидко.
Вже в перший тиждень можна помітити -3 кг при спрощеному варіанті дієти, і -5 кг від загальної ваги при жорсткій схемі схуднення. Це перший і головний плюс «окрошечного» схуднення, але не єдиний.
На відміну від багатьох інших похудательной дієт на супах, дієта на ній буде:
Важливо і те, що дієтичний варіант холодного супу допомагає нормалізувати травлення, поліпшити роботу всього ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Як підсумок жир відходить, забираючи з собою можливість несподіваного повернення по закінченню дієти.
Побічні явища і протипоказання дієти на окрошці
Незважаючи на всі переваги, дієта має і недоліки, які найчастіше пов’язані з проявом побічних ефектів.
Нашкодити дієта на ній може людям, які мають:
Дотримуватися дієти для схуднення може не кожен, хто худне. Враховуючи, що в ідеалі тривалість монодієти становить місяць, і весь цей час треба їсти тільки одну окрошку, то скидання зайвої ваги таким способом дається непросто.
Кожна щоденна порція здається випробуванням. А для людей, які страждають психоемоційними розладами, схуднення таким методом може призвести до загострень і погіршення самопочуття.
З боку травного тракту можливі побічні явища:
- діарея (найпоширеніший ефект при застосуванні даної дієти, який загрожує зневодненням організму);
- метеоризм і т. п.
Правила дієти: як схуднути без стресу для організму
Щоб звести побічні явища дієти на здоров’я, потрібно строго дотримуватися правил.
Різноманітність інгредієнтів дуже важливо:
- по-перше, страва не буде набридати;
- по-друге, різні продукти будуть збагачувати організм всіма необхідними корисними речовинами, що дозволить худеющему не позбавити себе життєвої енергії і сил.
Чорні, зелені або трав’яні чаї можна вживати в обмеженій кількості. Кава без цукру краще виключити на час дієти з раціону, але якщо нічого, крім кави, ви не п’єте, то 1 чашка несолодкого напою в день – допустимий максимум.
Перед початком дієти необхідно поступово скорочувати кількість споживаних продуктів, а закінчуючи її – повільно вводити в раціон звичні овочі, фрукти, каші і т. п.
- по-перше, поїдання холодного супу в морозний день явно не принесе задоволення.
- по-друге, взимку організм повинен отримувати максимум вітамінів і жирів.
Дієтична окрошка: спосіб приготування
Для того щоб вага дійсно почав йти, необхідно готувати окрошку з дієтично правильних інгредієнтів.
Дієтичний низькокалорійний варіант окрошки (а саме на скорочення споживання денної норми калорій і заснована дієта), повинен включати в склад інгредієнти, що містять мінімум калорій.
Продукти для дієтичної окрошки
Овочі
До складу супу потрібно включати низькокалорійні і некрохмалисті овочі, такі як: ріпа, огірки, разносортная капуста, всіляка зелень (кінза, кріп, петрушка), редис.
Використання картоплі і моркви в ній повинно бути мінімальним. Бажано, щоб вживання даних коренеплодів було не щоденним.
Нежирне м’ясо і морепродукти
Худнути можна не тільки з допомогою вегетаріанської окрошки, приготовленої з одних тільки овочів, але і за допомогою м’ясний.
Оптимальним для схуднення вважається варіант овочевий окрошки з відвареної курячої грудкою.
Для різноманітності холодний суп можна готувати і з іншими, нежирними, сортами м’яса, а також з вареною ковбасою, рибою і морепродуктами, наприклад, з відвареними креветками.
Яйця
Можна додавати в суп яйця, але за день важливо з’їдати не більше 3 шт.
Заправка
Заправляти окрошку бажано квасом, причому обов’язково несолодким і настоянном на білому хлібі.
Однак крім квасу для заправки підійдуть: мінеральна вода, сироватка, огірковий або капустяний розсіл, мінеральна негазована вода, ряжанка, айран і кефір з низьким відсотком жирності. Іноді, для різноманітності, можна використовувати м’ясний бульйон.
Заборонені продукти
Рецепт дієтичної окрошки на кефірі
На підтвердження всіх перерахованих вище правил дієти, розглянемо приготування холодного супу на конкретному рецепті.
З продуктів нам знадобиться мінімальний продуктовий набір, який складається тільки з овочів і кефіру.
Інгредієнти
- Редис – 1 пучок;
- Огірки – 2-3 шт.;
- Зелена цибуля – ? пучка;
- Кефір (знежирений) – 1 л;
- Кріп – ? пучка;
- Петрушка – ? пучка.
Приготування
Поради Кухаря
Зразкове меню на день
Сніданок: окрошка (рибна) на квасі
Ланч: 1 невелике яблуко
Обід: рибний окрошка на квасі
Полуденок: порція салату з свіжих овочів, 1 склянку негазованої мінеральної води
Вечеря: окрошка з риби на квасі
Дієта на окрошці + фізичні навантаження
Щоб максимально прискорити, а потім закріпити результат схуднення, потрібно запам’ятати кілька простих правил, яких необхідно дотримуватися:
Давати кардионагрузку небезпечно, оскільки сама по собі окрошечная дієта «напружує» серцево-судинну систему, а фізкультура може тільки посилити проблеми із серцем і судинами, особливо у тих, у кого вони є.
- йогою;
- дихальною гімнастикою;
- не інтенсивними танцями;
- пілатесом;
- велосипедними поїздками, ну і, безумовно, не завадять прогулянки на свіжому повітрі.
Правильно приготовлена дієтична окрошка допоможе очистити організм від шкідливих речовин і подарує тілу бажану стрункість. Однак, використовуючи шанс швидко схуднути, не забувайте дбати про безпеку свого здоров’я, і тоді воно відповість вам результатом, який перевершить всі очікування.