Зміст:
- Основний принцип дієти на гречці
- Гречка для схуднення – вибір часу
- Як готувати крупу для гречаної дієти
- Звичайний спосіб приготування
- Приготування в мультиварці
- Приготування в пароварці
- Протипоказання
Бажання бути стрункими і підтягнутими – це не просте прагнення досягти краси тіла, але і придбати здоров’я, перш за все. Гречана дієта для схуднення – це російська альтернатива багатьом популярним дієтам, затребуваним по всьому світу. Ця монодієта вважається досить жорсткою, але для втрати ваги вона дуже ефективна.
Щоденне споживання калорій у гречаному раціоні не перевищує 800-900, тому при важкій фізичній і розумовій роботі витримати її складно. До того ж професійні дієтологи вважають її далекою від збалансованості.
Основний принцип дієти на гречці
Гречана запарена крупа на всі прийоми їжі – сніданок, на обід і на ранній обід. Без добавок – солі, спецій, соусів, олії та цукру. Позитивним моментом можна вважати тільки її вживання в необмеженій кількості.
Доповнити вживання запареної крупи можна тільки знежиреним кефіром (1%) – максимально 1 літр в день. Рекомендується також пити чисту негазовану воду не менше 2 літрів в день, а також в розумних кількостях натуральна кава і зелений чай без цукру, звичайно.
Для більш значного результату прийом каші слід закінчити о 18.00, а при відчутті сильного голоду можна перед сном випити чашку зеленого чаю (але без цукру) або склянка кефіру.
Чому саме гречка? Чому не інша крупа?
до змісту ?
Гречка для схуднення – вибір часу
Розглянемо основні поживні властивості гречки, щоб оцінити переваги даної монодієти:
Гречка багата клітковиною, яка здатна очищати організм від шлаків і токсинів. Крупа своїми високими абсорбційними властивостями служить своєрідною «мітлою», нормалізує всі обмінні процеси в організмі.
Клітковина – це грубі рослинні волокна, які або взагалі не перетравлюються, або перетравлюються частково, проходячи по шлунково-кишковому тракту «транзитом». Примітно, що клітковина не перетравлюється і виводиться з організму, а забирає з собою шлаки, токсини, неперетравлені частинки їжі (т. зв. «харчового сміття») і зайві жирові відкладення.
Добова норма споживання рослинної клітковини – 20-25 м, а в одній склянці запареної гречаної крупи – всього 2 г клітковини. Підрахуйте добове споживання!
до змісту ?
Як готувати крупу для гречаної дієти
до змісту ?
Звичайний спосіб приготування
Промиваємо 2 склянки гречаної крупи і заливаємо її 4-ма склянками крутого окропу. Щільно накриваємо посуд кришкою і закутуємо в теплу ковдру або старе пальто. Як варіант, для цих цілей використовуємо термос. Для набухання крупи досить кількох годин.
до змісту ?
Приготування в мультиварці
до змісту ?
Приготування в пароварці
У готову кашу не додавати солі, цукру, жирів або соусів! Можна їсти тільки з кефіром або запивати чистої негазованої водою.
Гречана дієта розрахована на 1-2 тижні застосування. Курс можна повторювати не раніше ніж, через 30-40 днів. Такий жорсткий дієтичний раціон тягне за собою втрату 5-10 кг за весь термін харчових обмежень.
до змісту ?
Протипоказання
Враховуйте і той момент, що вуглеводи в гречці – дуже легкі і Вас буде переслідувати почуття голоду. Така гречана дієта може викликати у Вас тимчасове погіршення самопочуття і стрес. Тому психологічно налаштуйтеся на обмеження. Більше бувайте на свіжому повітрі і відпочивайте, дивіться позитивні програми по телебаченню і слухайте спокійну музику. Намагайтеся уникати стресів.
