Зміст
Десерт з виноградом і шампанським
Виноград і шампанське!.. Відмінне поєднання і для романтичного вечора, і для зустрічі з подружками!
Час приготування: 10 хвилин
Калорійність 1 порції: 370 ккал
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 пляшка Вашого улюбленого шампанського.
- 0,5 кг винограду.
- 150 г цукрового піску.
- 1 столова ложка цедри апельсина.
- 1 пакетик желатину.
- 1 стакан жирних вершків.
- вафлі або печиво.
ПРИГОТУВАННЯ
- У сотейник налийте шампанське, додати апельсинову цедру і цукор, варіть на швидкому вогні протягом 5 хвилин. Потім відлийте 4 столових ложки в миску.
- Розріжте виноградинки навпіл і видаліть кісточки, залишивши кілька цілих ягід для прикраси.
- Приготуйте желатин, як вказано в інструкції, замінивши воду сиропом з шампанського.
- Розлийте в 6 келихів, додайте виноград, остудіть. Поставте в холодильник на 2 години, поки десерт не застигне.
- Збийте вершки і акуратно додайте залишився сироп з шампанського.
- Прикрасьте десерт вершками і виноградом. Подавайте з вафлями або солодким печивом.
Бажаю Вам приємного вечора!