Інгредієнти:
– чорний хліб – 4 скибочки,
– редис – 10 шт.,
– сир 15% – 200 г,
– базилік – 1/2 пучка,
– йогурт натуральний – 2 ст. ложки,
– сік лимонний – 1 ст. ложка,
– сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Базилік дрібно порубаєте, залиште 6 листочків, збийте з йогуртом. Змішайте з протертим через сито сиром, додайте лимонний сік, посоліть, поперчіть. Перемішайте.
Редис наріжте дрібними кубиками, змішайте з листочками базиліку, нарізаними соломкою.
Скибочки хліба змастіть сирною масою, зверху укладіть редис. Посоліть, поперчіть.
Приємного апетиту!
Версія для друку