Бутерброди з ікрою та червоною рибою

Тизерна мережа

Зміст

Бутерброди з ікрою та червоною рибою. Чудова закуска на святковий стіл, смачно, ситно і дуже барвисто!

Запевняю вас, бутерброди з ікрою та червоною рибою чудово поєднують в собі всі інгредієнти. Така закуска прикрасить будь-який святковий стіл! До речі, така закуска з червоною рибою та ікрою розходиться просто на ура, ви й оком моргнути не встигнете, як її вже і не стане на столі!

ІНГРЕДІЄНТИ

риба солена — 200 р.(рекомендую використовувати сьомгу або форель);
хлібець (білий);
ікра — 150 р.(використовуємо червону);
масло вершкове;
кріп (не сухий, потрібна зелень).

ПРИГОТУВАННЯ

І так, приступимо! Беремо хлібець, нарізаємо не товсті (близько 1,5 див) квадратні (можна будь-які за формою на ваш смак) скибочки, скоринки відрізаємо, вони нам не потрібні (хоча це знову ж таки на ваш розсуд).

Потім беремо й половину нарізаних скибочок хліба змащуємо маслом.

Далі викладаємо на кожен шматочок хліба, змащений маслом, по шматочку сьомги (або форелі).

А тепер інші скибочки хліба намазуємо маслом з двох сторін, накладаємо їх на попередні скибочки прямо на рибу.

Потім порубаємо дрібно кріп і посиплемо їм наші бутерброди.

І останній штрих — бутерброди зверху намазуємо червоною ікрою (товщина шару ікри залежить від вашого смаку і можливостей), загалом-то це і все, подаємо до столу.

PS. Кілька корисних порад:

при бажанні можна зробити бутерброди не на хлібі, в спеціальних маленьких тарталетках, запевняю вас, це так барвисто і так само смачно;
закуску можна при бажанні прикрасити ще збитим вершковим сиром;
ви використовуєте звичайний білий хліб, тоді краще жорсткі кірки видаляти;
можна так само попередньо підрум’янити скибочки хліба на сковороді.

Подивіться нижче відео з ще одним рецептом красивих бутербродів з ікрою на святковий стіл.