Буряковий салат

Тизерна мережа

Зміст

Буряковий салат. Запевняю вас, це блюдо настільки смачне, що неможливо відмовитися!

Ви не уявляєте на скільки корисний для організму буряковий салат. Буряк входить до складу страви містить безліч вітамінів, цукрів і мінеральних речовин, які чудово засвоюються людиною. До речі, конкурентів у цій галузі у неї немає зовсім, так що це блюдо можна використовувати і при дієтичному харчуванні (замінивши майонез олія), і при лікувальному харчуванні.

ІНГРЕДІЄНТИ

буряк — один коренеплід, великий;
сирок — 100 р.(твердий);
яйця свіжі курячі — 3 штучки;
огірок — один (малосольный);
гірчиця — 1 більша ложечка;
майонез для заправки;
горіхи грецькі — 150 р.;
часник — одна часточка;
перець — на ваш смак (чорний пороком);
сіль поварена — на ваш смак.

ПРИГОТУВАННЯ

І так, приступимо, почнемо з приготування буряка, відварюємо її в мундирі, потім охолоджуємо, чистимо і нарізаємо не дуже великими кубиками.

Поки буряк вариться, варимо круто яєчка, на це піде близько 10 — 12 хвилин, потім ми їх охолоджуємо і чистимо від шкаралупи. Потім яєчка подрібнюємо в яйці різання або ножем на кубики.

Потім чистимо і пропускаємо в прес часник і з’єднуємо з майонезом. Ще до майонезу додаємо гірчицю і все розмішуємо.

Далі подрібнюємо сирок і огірок нарізаємо з середніми кубиками.

Так само порубаємо ножем волоські горіхи, після чого всі інгредієнти з’єднуємо, перчимо, солимо (на свій смак), заправляємо майонезом і добре перемішуємо. Ось і все, наш буряковий салат готовий, прикрашаємо його зеленню і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Подивіться нижче відео з ще одним рецептом корисного і смачного салату з буряком.