Зміст
Булочки з фаршем в духовці рецепт
Для сніданку у вихідний день пропоную приготувати в духовці смачні фаршировані булочки. Начинку для булочок можна вибрати по своєму смаку. Мені подобається поєднання грибів, курки і болгарського перцю. Подавати фаршировані булочки необхідно в гарячому вигляді. Хрусткі булочки з соковитою і смачною начинкою нікого не залишать байдужим…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Бублики — 250 Грам
- Фарш — 150 Грам
- Сир твердий — 100 Грам
- Молоко — 500 Мілілітрів
- Сіль — За смаком
- Перець чорний мелений — За смаком
- Цибуля — 0,5 Штуки
- Сметана — 1 Чайна ложка
- Часник — 1 Зубчик (за бажанням)
ПРИГОТУВАННЯ
- Приготуйте продукти згідно зі списком. Фарш підійде будь-який. Бублики вибирайте не солодкі, а типу «шкільні», розмір бублика ролі не грає. Складіть бублики в глибоку тару, залийте їх молоком так, щоб вони були повністю покриті.
- Звичайно, бублики спливуть, але їх потрібно періодично перемішувати, щоб вони наситилися добре молоком. Залиште їх на 30-40 хвилин. У готовий фарш (у мене вино-яловичий) додайте половинку дрібно порізаної цибулини, можна зубчик часнику для аромату, сіль, перець чорний мелений і сметану. Перемішайте фарш добре.
Візьміть зручний велике деко. Змастіть її рослинним маслом, викладіть розмочені бублики рівним шаром.Заповніть кожен бублик кулькою фаршу. Фарш потрібно трохи вдавлювати всередину. - Надішліть фаршировані бублики на 15 хвилин у гарячу духовку (температура випікання — 180 градусів).
Натріть сир на дрібній тертці.Коли бублики будуть готові, дістаньте їх з духовки і щедро покрийте сиром. Знову відправте їх в духовку на 2-3 хвилини для розплавлення сиру.Бублики з фаршем готові! Подавайте закуску як гарячою, так і холодною.
Приємного апетиту!