Бешамель з шоколадом

200 г шоколаду, 50 г слив. масла, 35 г борошна, 1/2 л молока.

 

Розтопити шоколад в гарячому молоці. Розтопити вершкове масло в каструлі. Додати борошна і поступово вводити в неї молоко з шоколадом. Варити 10 хв, помішуючи. Подавати холодним.

Версія для друку

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання